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岩手県の田野畑山地酪農牛乳(株)様へ納品に行ってきました。
8月末に、岩手県で牧場運営をされています田野畑山地酪農牛乳(株)様が、昔からの夢でした自社の
原乳を使用したセットヨーグルト、バター、チーズ等のプラントシステムを新規で立ち上げられました。
それに伴いセットヨーグルトラインに必要な弊社製の殺菌、冷却パス、3B900型壜詰打栓機、
インキュベーター等の納品、据付工事に行ってまいりました。
壜詰打栓機は、樹脂ボトル200gに打込式のバンド付オーバーキャップと、樹脂ボトル300g、
480gにアルミヒートシールが一台で兼用できる仕様になっております。
初めてお使いなる機器ばかりなので、各機器のお取扱い、設定方法、製造方法やレシピ、分解、洗浄、
殺菌方法などしっかりご説明致しました。
吉塚代表とご家族の皆様にはお世話になり大変感謝致しております、本当にありがとうございました。...
石垣島ミルククラウン様 3B900型壜詰打栓機の納品
沖縄県石垣市にあります石垣島ミルククラウン様へ、弊社の3B900型壜詰打栓機の納品、
据付工事に行ってまいりました。(内容物はジャージーの低温殺菌牛乳です)
ラインは、原乳をパストマスターで殺菌冷却し、ミルクポンプで3B900型壜詰打栓機まで
送り充填と打栓をします。樹脂ボトルとビンのどちらの包材でも対応できますが、石垣島ミルク
クラウン様は弊社の200ml、500ml、900mlの樹脂ボトルとインナーキャップ仕様
になります。
ラインの設備にもよりますが、このタイプの充填打栓機は簡素化されており、機器等の据付から
実際の稼動まで、おおよそ3日間で完成することができます。当然ですが、試運転の段階から各
機器のご説明もさせて頂き、本運転は、洗浄殺菌から生産完了まで全てお客様で取り扱えるよう
に、最後までしっかり立ち合わせて頂きます。
新規に事業を立ち上げられる場合、特に不安なことも多いかと存じますが、弊社では設計の段階
から様々なアドバイスやご提案ができますので、ご相談頂ければ幸いです。
石垣島ミルククラウン様は海の綺麗な大...
千葉県の金子牧場合同会社様へ納品に行ってきました。
7月末に千葉県にあります金子牧場合同会社様(牧場運営)が自社の原乳を使用した牛乳、ドリンクヨーグルト、セットヨーグルト、アイスクリームのプラントシステムを新規で立ち上げられました。
それに伴い牛乳生産ラインには殺菌、冷却パス、NS900型自動壜詰打栓機を納品いたしました。牛乳の壜詰打栓機は樹脂ボトル200ml、900mlが兼用でき、キャップは打込式インナーキャップという仕様です。
ヨーグルト生産ラインには殺菌、エージング、冷却パス、NS900型自動壜詰打栓機、インキュベーター、スターターを納品いたしました。ヨーグルトの壜詰打栓機は、樹脂ボトル150ml、500mlに打込式インナーキャップを使用したドリンクヨーグルトと樹脂ボトル300gにアルミヒートシールを使用したセットヨーグルトが一台で兼用出来る仕様となっております。
アイスクリーム生産ラインには調合、殺菌、冷却パス、アイスクリームフリーザー、カップ充填機、カップ打栓機、ショックフリーザー、ソフトクリームフリーザー等も納品させて頂きました。
初めてお使いになる機器ばかりなので機器のお取扱い、設定、製造方...