兵庫県宝塚市にあります宝塚牧場へ、弊社の３Ｂ９００型壜詰打栓機の納品、据付工事に 行ってまいりました。(内容物は食べるヨーグルトです。) ラインは原乳をサージタンクで殺菌冷却した後、スターターを入れ撹拌します。それから 自然落差で３Ｂ９００型壜詰打栓機まで送り、充填後にアルミシールをします。その後イ ンキュベーターにて発酵させます。この充填機は樹脂ボトルとビンのどちらの包材でも兼 用できますが、宝塚牧場様は２９０ml広口の樹脂ボトルとアルミシールとなります。ライ ンの設備にもよりますが、このタイプの充填打栓機は簡素化されており、機器の据付から、 実際の稼働まで１日で完成することができます。当然ですが、試運転の段階から各機器の ご説明もさせて頂き、本運転は、洗浄殺菌から生産終了まで全てお客様で取り扱えるよう に、最後までしっかり立ち合わせて頂きます。新規に事業を立ち上げられる場合、不安な ことも多いかと存じますが、弊社では機器設定の段階から製造レシピまで、様々なアドバ イスやご提案ができますので、ご相談頂ければと思います...