宮城県にあります（株）ゼルコバドリーム様（牧場運営）が自社の牛乳を使用したヨーグルト工房を
新規で立ち上げられました。それに伴い、弊社製の予熱パス、ホモゲナイザー、殺菌エージングパス、
NS９００型自動壜詰打栓機、インキュベーター等の機器を設置し、ドリンクヨーグルト及び
セットヨーグルトの生産ライン工事を行いました。
ドリンクヨーグルトの容器は１８０ｍｌ樹脂ボトルに樹脂キャップ、セットヨーグルトの容器は
３００ｇ、４８０ｇ樹脂ボトルにアルミシールを使用しました。
１台の壜詰打栓機で樹脂キャップ、アルミシールが兼用出来る仕様となっております。

初めてのお客様でも各機器の操作が出来るように取扱い説明を行い、ドリンクヨーグルト、セット
ヨーグルトの本生産まで立ち会わせて頂きますのでご安心下さい。
ヨーグルト製造の基本をお伝えした後、お客様がレシピを色々試行錯誤され１ヶ月後にはすべての
ヨーグルトが出来あがりました 。
ヨーグルト工房の売店にて販売されておりますので、お近くにお越しの際は一度お立ち寄り頂ければと
思います。

この様に、新規でヨーグルトを製造する方にも各機器の選定から製造レシピまでご提案させて頂きます
ので、ご相談頂けますと幸いです。

社長様をはじめ皆様には大変お世話になりました。